Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles, arrive le moment de préparer de succulents plats. Pour vous assister dans la réalisation de vos mets préférés et épater vos invités, Gazelle s&…
Le mouton dans tous ses états…
Le mouton est l’animal le plus apprécié au Maghreb et celui le plus consommé le jour de l’Aïd el kebir, bien qu’il ne soit pas le seul animal légitime au sacrifice de cette fête (la …