Tarte chèvre et aubergines

L'association aubergines-chèvre est aussi gourmande que savoureuse. En plus d’être une recette très simple et facile à faire, cette tarte… 

Cupcakes chocolat / menthe

Rien de plus succulent qu’un cupcake au chocolat fondant agrémenté d’une petite touche orientale à la menthe verte. Une gourmandise à…

Houmous, purée de pois chiches

Houria, passionnée par l’art culinaire et curieuse des autres cultures, nous invite à un voyage dégustatif au Liban à la découverte du houmous...

Zâalouk, salade marocaine

Houria, nous embarque cette fois-ci au Maroc pour une entrée simple à faire et riche en goûts : le zâalouk. Sorte de purée d'aubergines, il existe...

Mokh cheikh, le cerveau du cheikh

Mokh cheikh est une pâtisserie algérienne, constituée de petits tubes craquants fourrés d'une onctueuse crème pâtissière...

Mini pastillas aux fruits de mer

Houria nous fait revivre les délices de la pastilla, en version individuelle. A consommer sans modération...

Les pyramides lekfifettes

Houria nous emmène en Algérie, où elle nous fait découvrir les douceurs enivrantes de ses pyramides lekfifettes où se mêlent la fleur...

Tiramisù express

Houria nous embarque en Italie, où elle nous fait découvrir les saveurs d’un tiramusù à faire soi-même en 10 min top chrono...

Le « Petit Bisou » venu du Brésil

Houria nous embarque pour un voyage culinaire au Brésil... où le "Beijinho" dont la traduction signifie en brésilien « petit bisou »...

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